ご飯、牛乳、若鶏肉のレモンソースがらめ、白ねぎのスープ、れんこんのオイスターソース炒め
【国府・福部町産食材】 ・米 ・人参 ・白ねぎ ・白菜 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・キャベツ ・牛肉 ・鶏肉
オイスターとは二枚貝の「かき」のことで、オイスターソースは、かきを使って作られた調味料です。深いこくとうま味があり、中華料理によく使われています。