ご飯、牛乳、豆乳コロッケ、白玉汁、こんにゃくのピリ辛炒め
【国府・福部町産食材】 ・米 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・豚肉 ・鶏肉
今日のコロッケには、豆乳が入っています。豆乳は、水に浸して柔らかくした大豆をすりつぶし、水を加えて加熱した後、煮て布などでこして作ります。