今日の献立
鳥取地域(第2センター) 2021.12.22
献立
米粉パン、牛乳、トマトオムレツ、ポトフ、だいこんサラダ
今日の地産食材
・米粉(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・大根(鳥取市) ・ブロッコリー(鳥取市) ・しめじ(鳥取市) ・ウインナー(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
メッセージ
米粉とは、米を細かく砕いて粉状にしたものです。パンは小麦粉から作られることが多いですが、米粉パンは米粉から作られていて、もっちりとした食感が特徴です。給食の米粉パンには、鳥取市産の米が使われています。