今日の献立
鳥取地域(湖東センター) 2021.10.1

献立

ご飯、牛乳、スタミナ納豆、はるさめスープ、野菜のコンソメ煮


今日の地産食材

・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・ねぎ(鳥取県中部) ・大根(鳥取県東部) ・ちんげん菜(鳥取県中部) ・生姜(鳥取市) ・もやし(鳥取市) ・にんにく(鳥取市)  ・きくらげ(鳥取市) ・鶏ひき肉(鳥取県)  ・ベーコン(鳥取県) ・納豆(鳥取県)  ・しょうゆ(鳥取県)

メッセージ

「スタミナ納豆」は約40年前、鳥取県中部の学校栄養士の先生によって、納豆が苦手な子どもたちのために考えられたメニューです。今では、中部地区の学校給食で人気メニューとなっており、テレビで紹介されたこともあります。鳥取県産の納豆と鶏ひき肉、ねぎを入れて甘辛く料理しています。