ご飯、牛乳、若鶏肉のカレー焼き、わかめのみそ汁、だいこんのべっこう煮
【青谷町産食材】 ・米 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・人参 ・白ねぎ ・豚肉 ・鶏肉
わかめは、「古事記」や「万葉集」にも登場するほど、古くから日本人に親しまれている海そうです。漢字では、「若い」「芽」と書くことから、以前は若返りの食材として、また縁起物とされていたそうです。