ご飯、牛乳、しいらのレモンソースかけ、肉じゃが、チンゲンサイの塩こうじ炒め
【青谷町産食材】 ・米 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・人参 ・チンゲンサイ ・牛肉 ・豚肉 ・しいら ・こんにゃく ・塩こうじ
しいらは大きいものだと体長２メートル、重さ４０キロにもなる大きな魚で、背中は青色、おなかは黄色い魚です。海から上がったときに、いろいろな色に変わることから「虹の魚」とも呼ばれています。
