大山小麦コッペパン、牛乳、メンチカツ、グリーン豆乳ポタージュ、いかとわかめのサラダ
【青谷町産食材】 【鳥取県産食材】 ・小麦 ・牛乳 ・玉ねぎ ・きゅうり
豆乳とは、豆腐を作る前の大豆をしぼった液体のことです。豆乳には、たんぱく質や鉄分が多く含まれています。たんぱく質は、筋肉や骨、皮ふなどを作るはたらきがあります。今日は、グリーン豆乳ポタージュとして登場します。