ご飯、牛乳、さわらのピリ辛焼き、もずくスープ、チャプチェ
【青谷町産食材】 ・米 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・ほうれん草 ・小松菜 ・梨ピューレ ・えのきたけ ・豆腐
さわらは、漢字で魚へんに春と書くことから、春を告げる魚と言われています。鳥取県内で多く水揚げされる魚で、小さいものは「サゴシ」と呼ばれています。
