大山小麦コッペパン、牛乳、ハートのコロッケ、こまつなのスープ、キャベツのじゃこソテー、チョコプリン
【青谷町産食材】 【鳥取県産食材】 ・小麦 ・牛乳 ・人参 ・キャベツ ・もやし ・えのきたけ ・豆腐
キャベツの特徴的な栄養素は、ビタミンＵです。胃腸の粘膜を健康に保つはたらきがあります。そのため、ギリシャ時代には、薬として食べられていました。
