ご飯、牛乳、はまちのレモン焼き、豆腐のすまし汁、ひじきの炒り煮
【青谷町産所食材】 ・米 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・人参 ・白ねぎ ・しいたけ ・こんにゃく ・鶏肉 ・はまち ・豆腐
豆腐にはレシチンが豊富に含まれています。レシチンは、脳や神経を構成している成分です。勉強や仕事などで頭を使ったあとに食べることで、脳のはたらきを活発にします。
