ココア揚げパン、牛乳、豚肉のマスタード焼き、じゃがいものコンソメスープ、こまつなのオイスターソース炒め
【青谷町産食材】 ・じゃがいも 【鳥取県産食材】 ・小麦 ・牛乳 ・人参 ・白菜 ・もやし ・えのきたけ ・豚肉
こまつなは、アブラナ科なので菜の花に似た黄色い花をさかせます。寒い冬でも緑を保ち栄養を蓄えることから、かつては「冬菜」「雪菜」と呼ばれていました。カルシウムや鉄分などを多く含むので成長期に積極的に食べてほしいです。
