大山小麦コッペパン、牛乳、豚肉の梨ソースかけ、豆乳ポタージュ、ツナサラダ
【青谷町産食材】 【鳥取県産食材】 ・米粉 ・小麦 ・牛乳 ・じゃがいも ・キャベツ ・ちんげん菜 ・さつまいも ・梨ピューレ ・豚肉
鳥取県を代表する特産物に「梨」があります。学校給食では、そのまま食べるだけでなく、カレーや焼肉などの料理の隠し味に使ったり、ソースに入れて甘みを出したりします。今日は、佐治町産の梨ピューレで梨ソースを作りました。
