ご飯、牛乳、ますのみそかけ、鶏ごぼう汁、こまつなのごま和え、(小)ブルーベリータルト
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・米 ・玉ねぎ ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・ねぎ ・ごぼう ・小松菜 ・生姜 ・もやし ・鶏肉
ごぼうは１０００年以上も前に、薬草として中国から伝わりました。ごぼうとして食べるのは、以前は日本と一部の国だけでした。今では香りや食感を活かしてフランス料理にも使われます。
