今日の献立
河原・用瀬・佐治地域 2020.12.10
![河原・用瀬・佐治地域 2020.12.10 河原・用瀬・佐治地域 2020.12.10](https://www.tgk.jp/wp/wp-content/uploads/2020/12/河原R2.12.10-1.jpg)
献立
ご飯、牛乳、さばの薬味だれかけ、豚汁、ひじきの炒り煮
今日の地産食材
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・米 ・白菜 ・さつまいも ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・人参 ・ねぎ ・ごぼう ・小松菜 ・生姜 ・豚肉 ・さば ・煮干し ・大豆
メッセージ
薬味は、料理の彩りや風味をよくしたり、食欲をアップさせたりする、野菜や香辛料のことです。今日は、鳥取県産のさばを揚げて、しょうがやねぎで風味を効かせた薬味だれをかけました。