大山小麦コッペパン、牛乳、たらのムニエル、豆乳ポタージュ、カラフル温サラダ
【国府・福部町産食材】 【鳥取県産食材】 ・小麦 ・牛乳 ・人参 ・たら
たらは漢字で魚へんに雪と書くとおり、冬が旬の魚です。身がやわらかく、食べやすいのが特徴で、鍋焼き料理など幅広く料理に使われています。今日は、たらをムニエルにしました。