大山小麦ココアパン、牛乳、ますのパン粉焼き、白ねぎのスープ、ペンネのトマト煮
【国府・福部町産食材】 ・白ねぎ ・にんにく ・しめじ 【鳥取県産食材】 ・小麦 ・牛乳 ・人参 ・白菜 ・ささみ
ますは、さけの仲間で、見た目も味もさけとよく似ています。見た目がピンク色なのは、「アスタキサンチン」という色素が含まれているからです。今日は、ますにパン粉をまぶして焼きました。