キムチ豚汁

作り方

1. 煮干しでだしを取る。

2. 人参はいちょう切りにし、豆腐はサイコロにカット、豚肉は2cmくらいの大きさに切る。

3. 沸騰しただしの中に人参、豚肉を入れる。

4. 人参が柔らかくなったらあくを取り、豆腐を入れ沸騰したらキムチを入れる。

5. みそをといて入れて小口切りにしたねぎを盛ったらできあがり。