給食レシピ
たことらっきょうのサラダ
材料＜4人前＞
たこ…35gらっきょう…中2個
キャベツ…1枚
マヨネーズ…大さじ3
塩…少々
こしょう…少々
酢…少々
作り方
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たこは薄切りにし、ゆでておく。
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らっきょうはみじん切り、キャベツはざく切りにする。
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キャベツは、さっとゆでておく。
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1.2.3をボールに入れ、マヨネーズ・塩・こしょう・酢を入れて混ぜ合わせる。(青じそやごまのドレッシングで和えてもおいしいですよ。)
