砂丘らっきょうのピリ辛そぼろ

作り方

1. らっきょう、にんにく、生姜はみじん切りにし、玉ねぎは薄切り、人参は千切り、ねぎは小口切りにしておく。

2. フライパンにごま油をひき、にんにく、生姜を炒め香りがでてきたら、豚ひき肉、牛ひき肉を炒める。

3. 2.に、人参、玉ねぎ、らっきょうを加え、火が通ったら(A)を入れて味を調える。

4. 最後にねぎを加えて、出来上がり。