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毎月19日【とっとりふるさと探検の日】

毎月19日は【食育の日】です。
【とっとりふるさと探検】として、鳥取市各地域で生産・収穫された食材を
献立に取り入れ市内の小中学校で一斉に提供します。
今月は、【しょうゆ】の登場です。

鳥取市の学校給食では、鳥取県産の大豆を使って作られたしょうゆを使っています。

【2月の食材】・しょうゆ 産地:鳥取県