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毎月19日は☆とっとりふるさと探検の日☆

毎月19日は【食育の日】です。
「とっとりふるさと探検」として、鳥取市各地域で生産・収穫された食材を献立に取り入れ、市内の小中学校で一斉に提供します。

今月は、鳥取港で水揚げされた『かれい』の登場です。
鳥取県は、かれいの消費量が全国トップクラスです!!
臭みがなく食べやすいので、いろいろな調理法で食べられています。

  

【10月の食材】
かれい
産地:鳥取港