今日の献立
国府・福部地域 2021.11.9

献立

ご飯、牛乳、さわらのピリ辛焼き、はくさいのみそ汁、切干大根の含め煮、プリン


今日の地産食材

【国府・福部町産食材】
・米 ・白菜 ・にんにく ・油揚げ
【鳥取県産食材】
・牛乳 ・ねぎ ・切干大根 ・生姜
・梨ピューレ ・豚肉 ・さわら ・煮干し

メッセージ

切干大根は、だいこんを干して乾燥させることによってうま味や栄養が凝縮され、生の大根よりカルシウムや鉄分などが多く含まれています。給食では、鳥取県産の切干大根を使っています。