今日の献立
鹿野地域 2021.10.14

献立

ご飯、牛乳、納豆ボール、にらのスープ、チンゲンサイの塩だれ炒め


今日の地産食材

【鹿野町産食材】
・米 ・白ねぎ ・キャベツ ・ちんげん菜
・みそ
【鳥取県産食材】
・牛乳 ・牛ひき肉 ・豚ひき肉 ・若鶏肉
・しょうゆ

メッセージ

納豆は蒸した大豆を発酵させたもので、大豆よりも栄養価が高まります。ねばねば成分はうま味成分であり、おいしさのもとです。今日は、ひきわり納豆をひき肉や白ねぎ、スイートコーンと一緒に丸めて納豆ボールにしました。