今日の献立
鹿野地域 2021.9.15

献立

ご飯、牛乳、和風ハンバーグ、しいたけのすまし汁、五目ひじき


今日の地産食材

【鹿野町産食材】
・米
【鳥取県産食材】
・牛乳 ・白ねぎ ・ほうれん草 ・大根
・干ししいたけ ・しめじ ・牛肉 ・豚肉
・大豆 ・豆腐

メッセージ

しいたけは、春と秋に旬をむかえるきのこです。しいたけには、うま味成分の「グアニル酸」が含まれているので、汁物や煮物、鍋物などの料理によく合います。