今日の献立
青谷地域 2021.9.3

献立

ご飯、牛乳、お好み焼き、とうがん汁、高野豆腐の含め煮、すだちゼリー


今日の地産食材

【青谷町産食材】
・米 ・玉ねぎ
【鳥取県産食材】
・牛乳 ・ちんげん菜 ・もやし ・長いも
・しめじ ・豚肉 ・鶏肉

メッセージ

高野豆腐は、豆腐を凍らせた後に乾燥させて作られ、日本に昔から伝わる保存食です。大豆からできているため、筋肉をつくるもとになるたんぱく質や骨や、歯を丈夫にするカルシウムが豊富に含まれています。