今日の献立
鳥取地域(湖東センター) 2021.8.20

献立

ご飯、牛乳、さけのパン粉焼き、ミネストローネ、ごぼうサラダ


今日の地産食材

・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県)
・玉ねぎ(鳥取市) ・にんにく(鳥取市)
・ウインナー(鳥取県) ・大豆(鳥取県)
・しょうゆ(鳥取県) ・白ワイン(鳥取県中部)

メッセージ

トマトが日本に伝わったのは、江戸時代の初めといわれています。当時はおもに観賞用に育てられていて、食用として本格的に栽培が始まったのは明治時代、よく食べられるようになったのは洋食が広まった昭和時代といわれています。今日は、ミネストローネにトマトが入っています。