今日の献立
鳥取地域(第1センター) 2021.7.16

献立

ご飯、牛乳、かれいのから揚げ、高野豆腐のみそ汁、いかのおかか和え


今日の地産食材

・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県)
・玉ねぎ(鳥取市) ・しめじ(鳥取県東部)
・かれい(鳥取市) ・いか(鳥取市)
・煮干し(鳥取県) ・みそ(鳥取県)
・しょうゆ(鳥取県)

メッセージ

毎月19日は「とっとりふるさと探検献立」として、鳥取市でつくられた食材を給食に取り入れて紹介しています。今日の食材は、鳥取港で水揚げされた「いか」です。いかには、疲れの回復を助けるはたらきがある「タウリン」という栄養素が多く含まれています。