今日の献立
鳥取地域(第1センター) 2020.11.20

献立

ご飯、牛乳、トマトオムレツ、ポークカレー、らっきょうサラダ


今日の地産食材

・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県)
・キャベツ(鳥取県) ・きゅうり(鳥取県)
・さつまいも(鳥取市) ・らっきょう(鳥取市)
・にんにく(鳥取市) ・梨ピューレ(鳥取市) 
・豚肉(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)

メッセージ

今日の給食に使ったさつまいもは、賀露・湖山地区で学校給食用に計画栽培された「砂丘かんしょ」です。砂地で育てられているため、ほくほくとした食感としっかりとした甘みがあります。今日は、この砂丘かんしょをカレーに入れて甘みを生かしました。