今日の献立
河原・用瀬・佐治地域 2020.11.20

献立

ご飯、牛乳、さわらのピリ辛焼き、かきたま汁、きんぴらごぼう


今日の地産食材

【河原・用瀬・佐治町産食材】
・米 ・白菜 ・にんにく ・梨ピューレ
【鳥取県産食材】
・牛乳 ・ねぎ ・ごぼう ・生姜 
・えのきたけ ・牛肉 ・さわら ・卵

メッセージ

さわらは水分を多く含み、身がふっくらとしています。今日は、境港で水揚げされたさわらに、すりおろしたたまねぎやしょうが、トウバンジャン、梨ピューレなどで味付けしたピリ辛焼きです。