今日の献立
鹿野地域 2020.5.22

献立

ご飯、牛乳、さわらの西京焼き、もずくのすまし汁、砂丘ながいもの炒め煮


今日の地産食材

【鹿野町産食材】
・米 ・玉ねぎ ・みそ
【鳥取県産食材】
・牛乳 ・ねぎ ・ながいも ・えのきたけ
・鶏肉 ・さわら ・豆腐 ・焼肉のたれ

メッセージ

鳥取県のながいもは、北栄町で多く作られており、砂丘地を生かして栽培するので、長くてまっすぐなことが特徴です。適度の粘りがあり、あっさりとした味わいなので、幅広い料理に使えます。