今日の献立
鳥取地域(湖東センター) 2020.1.27

献立

ご飯、牛乳、若鶏肉のアップルソースかけ、アスリート汁、ミネラルたっぷり和え


今日の地産食材

・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県)
・人参(鳥取市) ・白ねぎ(鳥取市) 
・白菜(鳥取県西部) ・大根(鳥取市)
・ほうれん草(鳥取県中部) ・生姜(鳥取市) 
・小松菜(鳥取県中部) ・さつまいも(鳥取市) 
・りんごピューレ(鳥取市) ・豚肉(鳥取県) 
・若鶏肉(鳥取県) ・煮干し(鳥取県) 
・ゆば(鳥取県) ・みそ(鳥取県) 
・しょうゆ(鳥取県)

メッセージ

全国学校給食週間2日目は、今年7月に開催される東京オリンピックにちなんで、アスリートの体づくりに必要な栄養を考えた「アスリート献立」です。たんぱく質を多く含む鶏肉や炭水化物が多いさつまいも、ミネラルが豊富な海そう類や果物など様々な食品を組み合わせました。