今日の献立
青谷地域 2019.09.03

献立

ご飯、牛乳、鶏の塩から揚げ、中華スープ、バンサンスー


今日の地産食材

【青谷町産食材】
・米 ・玉ねぎ ・きゅうり
【鳥取県産食材】
・牛乳 ・白ねぎ ・もやし ・たけのこ
・エリンギ ・きくらげ ・鶏肉

メッセージ

「バン」は中国語で「あえる」という意味です。また「スー」は「糸のように細く千切りにする」という意味です。つまり「バンサンスー」とは、「3種類」の食べ物を千切りにしてあえた料理のことです。