今日の献立
鹿野地域 2019.04.17

献立

カラフルピラフ、牛乳、海鮮しゅうまい、春キャベツのスープ、ぜんまいのごま炒め


今日の地産食材

【鹿野町産食材】
・米 ・生姜
【鳥取県産食材】
・牛乳 ・大豆もやし ・えのきたけ
・鶏肉 ・しょうゆ

メッセージ

春から初夏に出回るキャベツは春キャベツといいます。水分が多いため、みずみずしくてやわらかいです。キャベツはビタミンUを含み、胃腸の粘膜を保護する働きがあります。今日はスープにたっぷり使用しています。