今日の献立
青谷地域 2019.02.12

献立

ご飯、牛乳、かれいのから揚げあんかけ、利休汁、こまつなとひじきの煮びたし


今日の地産食材

【青谷町産食材】
・米 ・人参 ・白ねぎ ・大根
【鳥取県産食材】
・牛乳 ・ごぼう ・小松菜 ・しいたけ
・えのきたけ ・かれい ・油揚げ

メッセージ

利休汁は、ねりごまの入った濃厚なみそ汁です。名前の由来は、お茶で有名な千利休からきています。千利休が、ごまを好んでよく料理に使っていたため利休汁の名前がつけられました。