今日の献立
鹿野地域 2018.09.13

献立

ご飯、牛乳、さばの梅だれかけ、鶏肉のふんわり団子汁、甘長とうがらしのみそ炒め


今日の地産食材

【鹿野町産食材】
・米 ・玉ねぎ ・甘長とうがらし ・生姜
・みそ
【鳥取県産食材】
・牛乳 ・ねぎ ・筍 ・えのきたけ ・豚肉
・若鶏肉 ・さば ・卵 ・豆腐 ・しょうゆ

メッセージ

甘長とうがらしは、辛みのないとうがらしで、焼いたり煮たり、天ぷらや炒め物などいろいろな食べ方ができます。味はピーマンよりも苦みが少なく甘みがあるので、ピーマンが苦手な人にもおすすめです。今日はみそ炒めにしました。