ご飯、牛乳、ますの塩こうじ焼き、きぬさやのみそ汁、チンゲンサイのスタミナ炒め
【鹿野町産食材】 ・米 ・さつまいも ・玉ねぎ ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・ちんげん菜 ・白ねぎ ・豚肉 ・油揚げ
「きぬさやえんどう」のことを略して「きぬさや」とよびます。さやの中の豆が大きくなる前の春から初夏にかけて収穫されます。きぬさやをそのまま成長させると、「グリンピース」になります。
