今日の献立
鹿野地域 2023.2.3

献立

ご飯、牛乳、いわしのかば焼き、なめこのみそ汁、豚キムチ、節分豆


今日の地産食材

【鹿野町産食材】
・米 ・にんにく ・生姜 ・大根
・キャベツ ・みそ
【鳥取県産食材】
・牛乳 ・白ねぎ ・なめこ ・豚肉
・いわし ・油揚げ

メッセージ

今日は、節分です。節分といえば恵方巻を思い浮かべる人も多いと思いますが、「柊鰯」と言って、いわしを玄関に飾ったり、焼いて食べたりする風習があります。今日は、節分にちなんでいわしをかば焼きにしました。