大山小麦コッペパン、牛乳、メンチカツ、春野菜のコンソメスープ、ジャーマンポテト
【青谷町産食材】 ・アスパラガス 【鳥取県産食材】 ・小麦 ・牛乳 ・玉ねぎ ・たけのこ ・しめじ
アスパラガスは、5月が旬の野菜です。アスパラガスには、この野菜から発見された、スタミナアップに役立つ「アスパラギン酸」が多く含まれています。今日は、春野菜のコンソメスープの中に青谷町で作られたアスパラガスが入っています。
