上寺地米ご飯、牛乳、しゅうまい、いか入り八宝菜、もやしナムル
【青谷町産食材】 ・米 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・小松菜 ・玉ねぎ ・ちんげん菜 ・もやし ・豚モモ肉 ・いか
多くのいかは春先から夏にかけて旬を迎え、この時期はよりいっそうおいしく食べられます。そして、からだの疲れを取る「タウリン」がほかの魚類の2倍以上含まれています。今日は、鳥取港で水揚げされたするめいかを八宝菜に入れました。
