ご飯、牛乳、あごのカレー焼き、いももちのすまし汁、はりはり和え、いちごゼリー
【青谷町産食材】 ・米 ・きゅうり 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・玉ねぎ ・ほうれん草 ・あご
雪の多い地域では、干した大根をしょうゆや砂糖などの調味料で漬けた「はりはり漬け」が保存食としてよく食べられていました。この干した大根を食べたときの音が、「はりはり」となることから名前がつけられたと言われています。
