今日の献立
青谷地域 2022.5.26

献立

ご飯、牛乳、さわらの塩こうじ焼き、きぬさやのみそ汁、炒りどり


今日の地産食材

【青谷町産食材】
・米 ・みそ
【鳥取県産食材】
・牛乳 ・ほうれん草 ・玉ねぎ
・鶏肉 ・さわら ・豆腐 ・こんにゃく
・塩こうじ

メッセージ

きぬさやについて・・・「きぬさやえんどう」のことを略して「きぬさや」とよびます。

さやの中の豆が大きくなる前の春から初夏にかけて収穫されます。そのまま成長させた豆が

「グリンピース」になります。