ご飯、牛乳、かれいの甘酢あんかけ、なめこのみそ汁、五目ひじき
【青谷町産食材】 ・米 ・白ねぎ ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・人参 ・キャベツ ・えてかれい ・油揚げ
今日のかれいは、鳥取港で水揚げされた「えてかれい」です。鳥取県は令和4年に「四季の県魚」を制定し、かれいは冬の県魚になりました。今日はから揚げにして、甘酢あんかけをかけました。
