ご飯、牛乳、さわらの塩こうじ焼き、白玉雑煮、紅白なます
【気高町産食材】 ・米 ・大根 ・人参 ・白菜 ・白ねぎ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・鶏肉
正月に食べる「お雑煮」は、いろいろなものを混ぜて煮るという意味があります。鳥取市では小豆と丸もちを煮た小豆雑煮がよく食べられます。今日は、白玉もちを入れたすまし仕立てのお雑煮です。
